บทความ

วิธีทอดกุนเชียงให้กรอบนอกฉ่ำใน ไม่ไหม้ ไม่ต้องใส่น้ำมัน

กุนเชียงมีน้ำตาลและมันในตัว ทอดไฟแรงจะไหม้ก่อนสุก ทอดน้ำมันเยอะจะเลี่ยน วิธีที่บ้านเราใช้มาสามรุ่นคือกระทะแห้ง ไฟอ่อน แค่นั้น